Баклажаны с чесноком на зиму: подборка лучших рецептов
Кабачки с баклажанами можно сочетать во многих рецептах, запекать в духовке, обжаривать на сковороде, готовить на открытом огне или тушить. Летом актуальные овощные салаты, запеканки, закуски, рагу, супы и гарниры с этими овощами. Добавить разнообразия всем этим блюдам могут приправы. Несколько щепоток этих специй и пряностей можно добавлять не только в само блюдо, но и в соусы для подачи: сладкая молотая паприка , сушеный орегано , черный молотый перец , соль, чеснок , укроп , базилик , кориандр , тмин и петрушка. Перезревшие баклажаны могут быть вредными. Большое содержание соланина может вызвать пищевое отравление!
Автор: лейла, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Пошаговый фоторецепт
- Mary Stone Поваренок 9 уровня.
- Приготовьте баклажаны с чесноком на зиму, и у вас под рукой будет замечательная закуска, которую можно подать и на повседневный стол, и на праздничный.
- Привет всем! Баклажаны по этому рецепту похожи на бочковые, остренькие, нагоняющие аппетит.
- почитать еще
- Оладьи из кабачков и бананов: ещё один вариант, куда девать кабачки! Здравствуйте, товарищи Кулинары!
- Главные здесь, конечно, — молодые патиссоны.
- Селивёрстова Елена Поваренок 1 уровня. Просто и безумно вкусно!
В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется. Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами. Баклажанами с сыром, чесноком и помидорами в рулетиках можно украсить и праздничный стол.
